Сайт использует cookie-файлы, чтобы сделать ваше пребывание на нем максимально удобным. Оставаясь на сайте, вы даете свое согласие на обработку персональных данных в порядке, указанном в Политике обработки персональных данных.

Сеть ресторанов грузинской кухни, где вековые традиции обретают новый вкус

О проекте

Разработка PR-стратегии • PR-сопровождение
Личный бренд

Бренд

Вай Мэ — первая сеть грузинских закусочных для жителя большого города, а Saperavi Сafe — ресторан грузинской кухни, который ломает стереотипы о грузинской кухне в Москве, адаптируя традиционные рецепты к ритму современного горожанина.

Запрос

Проект пришел с запросом на повышение узнаваемости брендов Saperavi и Вай Мэ, и усиление B2B-направления через развитие личного бренда основательницы — Хатуны Колбаевой.
Решение

В рамках проекта мы выстроили комплексную PR-поддержку:
Инициировали бартерные публикации в федеральных и lifestyle-СМИ, гастрономических и бизнес-медиа (The Voice, Marie Claire, HELLO!, Time Out и др.), а также обеспечили регулярное присутствие в Telegram-каналах ресторанной индустрии.

Укрепили репутацию Хатуны Колбаевой, как предпринимателя и эксперта ресторанного рынка, за счет публикаций в деловых медиа (Secrets Tinkoff, Lady. Mail и др.).

Результат

100+

публикаций за 4 месяца работы
32+ млн

совокупный охват
1,3+ млн ₽

экономия маркетингового бюджета ежемесячно (PR Value)

Публикации

Открытая кухня

Ташмиджаби, хинкали в вине и лобио с хули: рецепты Сакартвело от Saperavi Cafe

Hello

Ресторанные новости января: ужины в четыре руки, розыгрыш целого краба, подарки в бокалах и китайский Новый год

Voice

Где поесть на Масленицу вкусных блинов с самыми разными начинками: очень большой специальный гастрономический дайджест

Mail Леди

10 московских ресторанов, где лучше всего отметить 14 февраля

Т-Бизнес секреты

Как упаковать грузинский ресторан во франшизу?

Marie Claire

Новые грани постной кухни и современный подход к долголетию: чем заняться в апреле